Chokladprovning på plats i fabriken, minst 10 st förbeställda /bokade personer.
Chokladprovning på ”annan” plats, minst 20 p.
Chokladprovning
OBS! Inga chokladprovningar hålls under sommaren!
På en chokladprovning får ni information om kakaobönorna och chokladtillverkning, chokladens historia och nyttigheter samt bildspel från plantageresa. Chokladprovning av minst 6 olika sorters choklad (från Valrhona och Felchlin) samt någon pralin. Vatten och vitt bröd ingår.
En chokladprovning påminner mycket om en vinprovning.
Det ska bedömas utseende, doft, smak samt brytbarhet, konsistens och helhetsintryck.
(Om provningen hålls i fabriken ges också möjlighet att få en guidning i produktionsköket)
Tid: ca 1 timme
Pris: 425 kr / person
Möjligheter att inhandla choklad och praliner efter provningen.
Vi erbjuder även informativa och njutningsfulla chokladprovningar för grupper på plats hos er. Ring eller maila om prisförslag.